J’ai été licencié pendant le traitement du cancer. Cela m’a conduit à mon travail de rêve.

Ce partage à l’essai est basé sur une conversation avec Alex GeorgeUn boulanger et un fabricant de contenu de 29 ans qui vit à Philadelphie, à propos de sa carrière pivot après le diagnostic de sarcome de son Ewing. Il est traité pour la longueur et la clarté.

J’ai vraiment aimé la cuisson à un jeune âge. Si je regardais la télévision, j’opterais généralement pour un réseau alimentaire et j’ai adoré chaque émission. C’était une grande partie de vouloir faire – et aussi aimer – manger.

Maintenant, j’ai mon travail de rêve en tant que boulanger professionnel presque complet et fabricant de contenu. Je n’ai jamais pensé que ce serait la vie que je mènerais.

Je pensais que je savais à quoi ressemblerait ma vie

Je suis allé à l’Université du Michigan et j’ai obtenu un diplôme en politique publique. Je pensais que j’irais sur la colline sur la colline après quelques années, je finirais par travailler dans quelque chose de politique tangentielle. Ensuite, j’ai fait un stage dans une station de presse et j’ai pensé: « Peut-être que je trouve le journalisme plus intéressant. »

Après avoir obtenu mon diplôme en 2017, j’ai déménagé à Chattanooga, au Tennessee, et j’ai commencé ma carrière en journalisme dans une station locale pour Sinclair. Vous travaillez sur les pires équipes en tant que journaliste, et je n’ai pas apporté d’ingrédients de cuisson ou de plusieurs casseroles. Parfois, je me faisais un certain nombre de cookies, mais je n’ai pas fait grand-chose. Une partie de ma vie manquait.

La cuisson m’a apporté de la joie pendant que j’étais malade

Je suis tombé malade quand j’étais à Chattanooga et j’ai été mal diagnostiqué à quelques reprises. Je suis finalement venu au bon docteur qui pouvait me dire ce qui se passait – j’avais Sarcome d’EwingUn cancer des os rare. Je suis rentré chez moi à Philadelphie, je suis passé par un congélateur et j’ai commencé un terrible régime de chimio.


Alex George dans un lit d'hôpital avec un être cher reposant sur ses genoux.

Alex George a reçu un diagnostic de sarcome d’Ewing.

Alexandra George



Ce fut une période difficile. Mais si vous n’avez pas beaucoup d’énergie, la cuisson est un grand passe-temps, surtout si vous avez une famille qui est prête à vous aider à le nettoyer et à tout Le mien et le lieu – La préparation.

La cuisson m’a apporté de la joie et du bonheur, alors j’y suis resté. Je viens de cuire et de cuire au four et je l’ai amené à l’hôpital. Les infirmières et les médecins mangeaient ma nourriture.

J’ai pratiqué la prise de photos de la nourriture, que j’ai partagée sur les réseaux sociaux – principalement sur Instagram – sur un compte appelé Cooking with Cancer. Il y avait très peu de followers: la plupart d’entre eux étaient des infirmières, des médecins, des membres de la famille. Je téléchargerais une photo vraiment sans valeur d’un cookie, et mes abonnés seraient toujours très favorables.

‘Je pense qu’ils vont vous licencier’

Quelques jours après une perfusion, les représentants de Sinclair m’ont demandé une réunion. Mon père a dit: « Je pense qu’ils vous licencieront. » Je pensais qu’ils ne pouvaient certainement pas; J’ai eu un contrat avec eux qui ne se terminerait techniquement pas jusqu’à deux ans après ma première date de signature.

Je ne pouvais pas comprendre comment il serait possible de rejeter quelqu’un sur un handicap. Lorsque la personne RH m’a annoncé la nouvelle par téléphone, je me sentais bien à mes yeux et tout ce dont je me souviens de dire à haute voix: « Je suis toujours en traitement. » Il y avait du silence au téléphone.

(Remarque des éditeurs: L’ancienne station de George, WTVC, n’a pas répondu aux demandes de commentaires de BI.

Ma couverture d’assurance s’est terminée immédiatement, quelques jours seulement avant d’avoir un traitement chimio. Comment payez-vous une séance de chimiothérapie à partir de votre propre poche? J’ai pensé: « C’est une condamnation à mort. »

C’était dévastateur, mais je me rattais sur l’incroyable soutien de mon père et de ma mère, qui m’a aidé à faire des reportages Cobra.

Je pensais que cela essayait de combattre cela pour établir une sorte de précédent juridique peut-être Nobel, mais je devais juste m’assurer que je pouvais vivre et endurer ma maladie, donc ce n’était pas quelque chose contre lequel j’étais contre.

J’ai réalisé que la cuisson pour les médias sociaux pourrait vraiment être quelque chose

Après avoir terminé le traitement, c’était presque comme si tout allait encore. J’étais habitué à une supervision constante des infirmières, puis j’étais soudainement prêt. J’ai eu beaucoup de temps pour réfléchir à ce que je voulais de la vie.

J’ai finalement reçu une offre pour faire du freelance avec une station d’information à Philadelphie. Je faisais toujours cuire et j’ai vendu des produits au four, j’ai donc changé le nom de la cuisine avec le cancer au nom d’une nouvelle LLC, Lily P. Crumbs, du nom de mon chien de 20 ans.


Alex George décorant des biscuits d'Halloween.

La cuisson est au centre d’Alex George.

Alexandra George



Je me souviens avoir dit à un de mes amis que ce serait cool de faire des vidéos de mes produits frits. J’étais également frustré de ne pas avoir eu de recette de biscuits aux biscuits à chocolat. J’avais fait un certain nombre de robinets aléatoires pour cela, mais je me souviens que j’ai téléchargé la première vidéo de ma recherche de la meilleure recette et vu les dizaines de milliers de vues.

Ensuite, j’ai commencé à montrer certains de mes autres produits au four et à avoir connu une croissance. J’ai finalement eu des opportunités de partenariat – et je me suis amusé. En tant que personne qui a un risque, je suis toujours indépendant dans les nouvelles, mais partager mes bacs est ma priorité.

En tant que survivant du cancer, l’avenir est excitant

Je ne dirai jamais que je suis reconnaissant pour le cancer, mais cela m’a ouvert les yeux pour à quel point la vie courte est putain de la vie et le peu de temps que vous avez à faire exactement ce que vous voulez faire. Je préfère mener cette vie que la vie que je choisirais probablement avant mon diagnostic.

La meilleure partie de la survie du cancer est que l’avenir est généralement si excitant. Si quelqu’un interroge sa carrière ou son avenir, je dis, faites ce que vous voulez. Créez une idée de l’endroit où vous voulez que votre vie soit et faites simplement un pas de bébé vers elle.